促進農產業知識交流並且讓更多人了解WWOOF的生活方式，讓大家更了解有機生活，讓大眾更貼近自然，用各種方法來達到這個目的。例如幫助台灣有機農家的交流活動，以及有機農業的學者、甚至於國際之間的交流活動規劃。教育並教導人們關於自然環境生態的知識，讓人們了解有機食物方面的資訊，讓綠化生活從食衣住行做起。幫助您跨越人生新的階段，WWOOF 台灣將提供您成為有機農夫的生活體驗媒介，成為都會和鄉村之間的橋樑，也讓外國人體驗台灣的真實生活層面，並促進國際間WWOOF團隊的交流。 對於不了解的人來說，WWOOF是一種非常便宜的旅行方式，大部分的新會員因為語言不通等等，都會希望得到海外的資助，但接受過海外支援並且得到經驗之後，在下一次的行程中都可以自己應付得很好，讓很多人都能自動自發的成為志工，這就是WWOOF 台灣最大的目標。
關於WWOOF台灣
WWOOF（World Wide Opportunities on Organic Farms的縮寫）是一種協助有機農場生產有機作物為目標的國際性組織，起源於70年代的英國，目前已經有數十個國家申請加入。WWOOF組織是協助一般民眾到農場做義工，體驗有機栽培技巧，以及感受農場的生活。其運作方式是民眾提供短暫勞力，每天工作4～6個小時，並由農場主人提供食宿，在互相信任、經驗交流的原則下，一起完成有機栽培，其中完全沒有金錢交易的行為，即農場主人不用付酬勞給志工。
主人得到勞力，志工換取到食宿。
有機農場的志工除了不用擔心一日三餐及住宿的地方，還能用自己的耳朵、眼睛和雙手等全身部位，感受自然環境的魅力與享受田園生活。農場的生活與都市非常不同，除了日出而作，日落而息，還必須注意作物是否遭遇蟲害；要觀察氣候，調節農田的濕度與溫度等。做為一位有機農場的志工，有點像是旅遊打工，不過又與旅遊不同，志工必須與農場主人建立默契與感情，一起工作，一起分享自己的經驗、了解彼此的生活習慣等。
關於志工工作
工作時間
每天大約工作4～6個小時（不包括用餐時間與休息時間），若工作一週以上，每週約有1天的休息時間。WWOOF沒有特別規定工作時間和休假日，任何工作項目與生活起居等細節，都由農場主人決定，而每個季節的工作內容又會因為栽種作物的種類與生長期而異。此外，遇到農忙時，志工也可能被要求做超過6小時以上的工作，這都得視當時的情況而定。換句話說，志工到任何一個農場，並不會一成不變的反覆做同樣的工作量，或相同的事。
保險
WWOOF TAIWAN的會員並不提供保險，因為本身意外傷害的機率極低，目前還未發生過，但是完備起見還是建議您另外投保，各國的旅行社皆有各種旅行保險可供參考。如果您要保險，請在保單上詳述WWOOF的內容，WWOOF是交流學習活動，藉由義務的工作來獲得學習以及成就。
停留時間
配合主人的要求或自己的作息安排，我們希望的志工至少要在農場工作10天到數個月或半年以上，具體時間得依彼此情況而定。
工作內容
根據主容種植物的作物，與作物的生長期而定。工作項目如除雜草、播種、施肥、灑水、收割、乾草製作等，有時甚至要幫忙做掃除、會客等事務。
安全
在主人的指揮下執行義工的工作時，若懷疑工作本身的安全性，可以詢問主人，而主人的解釋您無法理解或不能接受時，可以直接選擇拒絕沒關係。
關於主人
主人的型態
WWOOF主要的主人是經營有機農場，即不使用農藥與化學肥料；一般銷售有機產品，如有機蔬果、有機加工品等的商店，或經營有機牧場餐廳、有機牧場、舉辦有教育性質、提供場地活動，以及農舍或民宿等簡便住所的農場等，都可以加入WWOOF。
主人的管理目的
就像志工想要從工作中學到農場經驗一樣，WWOOF的主人除了藉由志工獲得勞工之外，也能從志工的身上，學到與農村社會不一樣的價值觀。此外，到農場工作的志工多半經驗不足，農場主人必須以提攜後進的態度，將有機農業的知識傳授給志工。
志工的規則
會員資格不可轉讓。如果您找不到合適的農場做志願者，台灣WWOOF將不負責協助或退還您的會員費。
- 每一個會員名額只能提供”個人”，不能是一個家族或是集團，如果的你的家人或朋友想要參予，也必需加入會員，不能讓朋友或家人以”訪客”的身分強行參加。
- WWOOF提供給會員的資源或資料，自己的會員資料或是農場主人的資料皆不可散布或是提供他人參考使用。
- 非WWOOF會員是無法在WWOOF的農場當志工的，而WWOOF會員也不要在非WWOOF會員主人的農場做志工，這樣才能確保安全。
- 同行的朋友或家人都必須是會員，才能夠與農場主人連絡。
- 您必須完全了解這些規程，這非常重要，因為必須照顧非會員的人對主人而言是不公平的，如果您堅持帶非會員的家人或是朋友前往，主人有權利拒絕您來到他的農場，而WWOOF TAIWAN有權力取消您的會員，這是相當嚴重的。
- 如果您帶來非會員的朋友，WWOOF TAIWAN將有權力跟您索取與會員費用的同等罰款，一個人就等於一份會員費的罰款，這些錢將捐贈成為幫助貧困國家的義款，而您可以決定將款項送往哪一個國家。
- 不能向農場主人推銷物品或是任何服務。
- 您必須真正的用心了解這些基本事項，才能真正做到安全、公平，並且用心體驗並且忍耐與溝通，才能真正的理解WWOOF TAIWAN這個活動的意義，並且獲得愉快的經驗。
- 農場主人以及志工都必須是WWOOF的會員，這是我們最基本的堅持，如果違反規則我們有權力罰款或取消您的會員資格，而農場主人對於犯規的人是絕對無法容忍的，也可以馬上勒令您離開。
- 其他會員一般都無容忍跟非會員的人一起活動，這可能會增加許多不當的疑慮或意外事件，危害到他們的安全。
- 非會員的人也是志工，會對會員造成公平性與權利上的不平衡。
- 成為WWOOF 志工年齡需滿18歲以上,沒有最高年齡限制。